” Coups de cœur en Bourgogne !
Dégustations insolites et créations gourmandes”
Le voilà, qui sort des presses de chez Edips imprimeur !
En librairies à partir du 25 Octobre,
Dates de dédicaces : le mardi [ lire la suite...]
Publié dans parutions, éditions
Articles portraits parus dans BIng Bang N°39
et dans Le Journal du Palais N°4152
“Coups de cœur en Bourgogne ! : Elle est comme ça, Marielys Lorthios, discrète mais ferme [ lire la suite...] écrit par Gérard Bouchu.
Sublimer un produit du terroir, promouvoir un nouvel apéritif “tendance” ou présenter la recette d’un grand chef, le quotidien de Marielys Lorthios n’est jamais très éloigné de la gastronomie et de l’univers de l’alimentation. Et pour cause : La photographe dijonnaise [ lire la suite...] écrit par Stéphane Bourdier.
Publié dans interviews, parutions
Photos disponibles en photothèque. +33 (0)3 80 60 80 26
La Crème de Cassis, sucrée et sexy !
Un goût parfumé à remettre à la tendance : le cassis c’est fort, affirmé, puissant et à la fois généreux, ça enrobe les papilles, c’est sensuel et un peu dérangeant, ça laisse une douceur présente, un goût de fête [...]
Publié dans ambiances, marketing, recettes
Pour ZAPETTI
3 recettes faciles avec les sauces Délice de Tomates,
Bolognaise, et Tomates Basilic. Plus qu’un accompagnement,
les sauce Zapetti sont l’ingrédient principal de ces recettes
qui font tout leur effet à table [...]
Publié dans marketing, recettes
Pour le CONSEIL RÉGIONAL DE BOURGOGNE
Bien dans mon assiette,
les terroirs de Bourgogne font école.
Tous les mois, dans les lycées et CFA de Bourgogne, l’opération
“Bien dans mon assiette” propose aux élèves un repas élaboré à partir d’un ou plusieurs produits régionaux.
Des animations et la distribution d’un livret informatif, présentant les produits accompagnés de recettes, ont pour but d’inciter [...]
Publié dans fruits & légumes, recettes
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