Desserts in a jar aux Éditions Larousse

Desserts in a jar

Éditions Larousse

coffret cadeau le livre avec 25 recettes délicieuses et 6 petits bocaux de 20cl en verre .

Laissez les assiettes de côté et sortez les bocaux !

25 recettes de desserts à préparer en alternant les couches d’ingrédients dans les bocaux : granola au yaourt et aux fruits, salade de pêches et framboises, tatin de pommes, perles du Japon au lait de coco et litchis, mousse au chocolat et fruits, Chantilly, trifle, tiramisu, crèmes, mousses de fruits, fraisier, gelée de framboise, crumble, muesli… Des idées de desserts succulents et originaux, présentés en bocaux pour séduire vos convives !

Écriture et réalisation des recettes par Marion Guillemard, photographies de Marielys Lorthios, un vrai travail d’équipe et un résultat vraiment gourmand !

À vos cuillères !

 

Eton Mess à l’abricot et aux framboises

Lemon curd, pain d’épices et chantilly

Figues rôties à la crème et palets bretons

Crumble aux mûres et sa crème épaisse

Meringue et pommes au four

Roses des sables et mousse de fraise

Panna Cotta aux cerises et pop corn

Petit fraisier en bocal

Mirabelles, mousse de fromage blanc et nougatine

Crème au chocolat, meringue et mangue

Pavlova aux framboises et meringue

Tiramisu acidulé aux fruits rouges

Clémentines, formage blanc, muesli et sauce au chocolat blanc

Trifle aux fruits rouges et crème pâtissière

Comme un cheese-cake… au citron vert

Crème de marron au mascarpone et sa génoise

Crème à la vanille, kiwis et crêpes dentelles

Crème de butternut et graines de courge caramélisée

Poire, granola et yaourt au sirop d’érable

Salade de fruits et crème fouettée au citron

Choux à la crème décomposés, sauce caramel et chantilly

Bananes caramélisées, glace vanille et pralines roses

Framboises et litchis à la gelée de fruits et meringue

Trilogie au chocolat noir et blanc et ses cookies

Riz au lait, ananas et spéculos

 

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