Photos de Couverture et sujet menu Tendance Boulettes pour le magazine Saveurs Thermomix N°29
Tendance :
À la viande, au poisson ou végétariennes, succès assuré avec les recettes originales de boulettes !
Photo de Couverture pour le magazine Saveurs Thermomix N29
et photos pour le sujet Tendance Boulettes pages 71-72-73-74
à découvrir en kiosque et sur abonnement
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Recettes et stylisme culinaire de Marion Guillemard
Photos Marielys Lorthios
boulettes de boeuf, ricotta, sauce tomate basilic (farce thermomix, sauce thermomix, cuisson poêle) accompagnée de tagliatelles– boulettes de dinde, fromage blanc, roquette et sauce blanches aux herbes (farce thermomix, cuisson vapeur, sauce au thermomix), sucrines grillées et grenade– boulettes de lapin, graines de moutarde et estragon (farce au thermomix et cuisson poêle ou plancha), aubergines rôties à la féta
– boulettes veggie courgettes et féta (farce thermomix et cuisson four ou poêle) sur tartare de tomates– boulettes de cabillaud, sauce vierge aux pistaches (farce thermomix, sauce thermomix et cuisson vapeur), salade de tagilatelles de courgettes au parmesan
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