Prenez de bonnes idées pour de savoureuses recettes pour Noël.
Épatez vos convives avec des touches d’originalités dans vos plats.

Bouchard Aîné & Fils : 3 ambiances pour la gamme Héritage du Conseiller

À la demande de Philippe Fagot que je remercie ici, mon article Mise en scène des aliments est paru dans le livre La couleur des aliments, de la théorie à la pratique. Lire l’article en PDF « Mise en scène des aliments ».

Je vous souhaite des moments magiques comme ce lever de soleil spectaculaire, rose orange avec brume, sur les vignes au repos.